Ви коли-небудь ловили себе на думці, що зайшли в супермаркет лише за хлібом, а вийшли з повним кошиком? Часто причиною цього є не лише вдале планування полиць, а й невидимий помічник — аромат. Запах свіжої випічки або свіжозмеленої кави діє на нас магічно, пробуджуючи апетит та спонукаючи до імпульсивних покупок. Ефективний маркетинг за допомогою запахів — це перевірений спосіб збільшити обсяги продажів у продуктовому ритейлі.
Для продуктових магазинів та кондитерських найважливіше — викликати у покупця відчуття свіжості та якості продуктів. Натуральні аромати шоколаду, ванілі, кориці або хлібної скоринки змушують мозок подавати сигнал про голод, навіть якщо людина щойно пообідала. Однак важливо, щоб ці запахи були реалістичними та не нав'язливими. Саме тому фахівці компанії StH Group рекомендують використовувати професійний аромамаркетинг, який може дійсно збільшити продажі у вашому магазині.
Секрети аппетитного маркетингу
Встановлення аромадифузорів для ароматизації бізнесу біля вхідної групи або у відділі власного виробництва дозволяє створити правильний настрій з перших кроків. Варто зауважити, що обладнання не слід розміщувати безпосередньо на прилавках з їжею; оптимальним є настінне або підлогове кріплення. Якщо ви хочете дізнатися більше про технічні нюанси, ви можете написати нам для консультації.
Відгуки фахівців
"Коли ми встановили систему з ароматом свіжого хліба біля входу, продажі у відділі випічки зросли на 30% за перший же місяць. Також ми помітили, що трохи зросли продажі у інших відділах, таких як смаколики та кава. Покупці йдуть на запах, навіть якщо не планували купувати хліб." — Михайло, керуючий супермаркетом
"Ми використовуємо комбінацію запахів кави та шоколаду в зоні самообслуговування. Це не тільки стимулює продажі напоїв, а й створює в магазині особливий затишок, якого немає у конкурентів." — Олена, маркетолог мережі пекарень
Окремою можливістю Аромамаркетингу є те, що він допомагає нейтралізувати специфічні неприємні запахи та замінити їх на ті, що приносять задоволення клієнтам та прибуток власнику. Завдяки ароматизації для бізнесу ви можете збільшити продажі, прибрати неприємні запахи та зробити собі яскравий арома підпис.