Бренди – это крепкий напиток, получаемый путем перегонки из виноградного вина, а также на основе различных ягод и фруктов. В разных странах бренди может иметь разные названия. Потому правильнее говорить, что бренди – это общее название группы крепких напитков, которых объединяет технология производства.
Полезные качества бренди
Обычно, когда говорят о спиртных напитках, вспоминают их вкусовые качества, особенности, аромат. Кому-то может даже показаться странным обсуждение полезных свойств алкоголя. И все же они есть, и у бренди их много.
Сердечно-сосудистая система
Бренди содержит в своем составе широкий перечень антиоксидантов. А потому, как и вино, из которого его получают, напиток полезен для сердца и сосудов.
- Понижает уровень «плохого» холестерина;
- Предотвращает атеросклероз;
- Помогает избежать инсультов и целого перечня сердечных болезней.
Полифенольные соединения, которые также присутствуют в бренди, помогают при лечении воспалительных процессов в сердечно-сосудистой системе, ослабляют напряжение в сосудах, благодаря чему нормализуется артериальное давление.
Лечение простудных заболеваний
В народной медицине многих стран бренди традиционно используют для лечения простудных болезней, в том числе, кашля и болей в горле. Алкоголь, содержащийся в напитке, убивает бактерии, а также помогает разрыхлить слизь и мокроту. Кроме того, в напитке содержатся танины и дубильные вещества, которые усиливают воздействие на организм витамина C.
Бренди против старения
Антиоксиданты, которые содержатся в напитке, помогают предотвратить преждевременное старение и смерть клеток волос, кожи, головного мозга и внутренних органов. Потому бренди может помочь избежать ранних морщин, проблем со зрением и других болезней, которые развиваются с возрастом.
Профилактика рака
В бренди имеется эллаговая кислота – это одно из самых мощных органических соединений, которые помогают предотвратить появление и развитие раковых клеток. Потому умеренное употребление бренди – прекрасная профилактика онкологии.
Снятие стресса и нормализация сна
Бренди обладает тонизирующим воздействием, помогает снять напряжение в конце дня или снять стресс. В результате организм расслабляется, что очень хорошо для нормального течения сна.
Проблемы с весом
Бренди, в отличие от многих других напитков, например, пива, практически не содержит углеводов. Потому его употребление не влияет на вес и не спровоцирует его увеличение.
Вред употребления бренди
Как и любые другие алкогольные напитки, бренди можно употреблять только в умеренных дозах, иначе о положительном воздействии напитка можно забыть.
Также недопустимо пить этот напиток детям, беременным женщинам. Запрещен он и при заболеваниях поджелудочной железы или печен. Крайне аккуратно бредни употребляют при, проблемах с артериальным давлением и сердцем.
Как выбирать бренди правильно
Многие напитки, которые в наших супермаркетах продаются под названием «бренди», не являются полностью натуральными, правильно выдержанными и потому такими полезными, как описано выше. Потому очень важно при выборе бренди убедиться, что напиток настоящий, для чего можно запросить сертификаты или другие документы. Кроме того, нужно внимательно относиться к выбору бренда. Например, в интернет-магазине Vintage вы найдете огромный выбор бренди из разных стран. Все напитки имеют сертификаты качества, подробное достоверное описание. А купить их можно выгодно с бесплатной доставкой по Украине.