19 августа празднуют православный праздник - Яблочный Спас. Также в этот день празднуют праздник – Преображение Господне.
Издревле этот праздник считают окончанием лета и наступлением времени для сбора урожая. В этот день имеются свои обычаи и запреты, как и в любой православный праздник.
Считается, что нельзя есть яблоки до Спаса, особенно женщинам. Существует поверье, что в семьях, где умер ребенок – матерям до этого дня нельзя есть яблоки, так как ребнок не получит на том свете гостинец. Так же на Второй Спас нельзя ничего делать, особенно шить: «кто на Спаса шьет – до конца дней слезы льет».
Не стоит забывать, что продолжается также Успенский пост. Во время поста нельзя развлекаться, есть мясо, пить алкоголь и кофе. Пост заканчивается на Успение Божьей Матери 27 августа.
Существует еще одно поверье, в этот день нельзя убивать насекомых, наоборот считается, что если на руку человека села дважды муха, то – весь год вам будет сопутствовать удача. При этом нужно дождаться пока насекомое улетит само, сгонять его нельзя.
В старину все верующие люди обязательно праздновали Яблочный Спас, старались приготовить как можно больше блюд с использованием яблок. Пекли разную выпечку с яблоками, варили яблочное варенье и угощали им друг друга. А вечером все собирались в поле, чтобы проводить закат солнца, а с ним и лето.