Как отпраздновать Пасху и сохранить желудок здоровым

Для верующих православных христиан Пасха означает окончание поста, а для многих других людей – повод собраться семьей за столом и плотно поесть праздничные блюда.

Но можно ведь праздновать и без переедания, похмелья и расстройства желудочно-кишечного тракта. Мы не будет давать советы относительно препаратов и лекарств, которые нужно принимать от тошноты, тяжести в желудке, расстройства кишечника и т.д. А поговорим лучше о том, можно ли встать из-за стола сытым, но с легким животом.

Что для нашего организма считается «тяжелой артиллерией»?

Это, прежде всего, жареные блюда с большим количеством растительного масла, животных жиров и майонеза, копченая и жирная соленая рыба, большое количество алкоголя, а вишенка на торте – сладости с цветными кремами и глазурью (всевозможные торты, пирожные, кексы, молочный шоколад и мороженное).

Например, многие любят запекать картошку с предварительно обжаренными грибами с луком, да еще и вперемешку со свининой, политой майонезом. Да, блюдо очень сытное и чувство голода убивает надолго. И в малых порциях иногда даже допустимо, если нет хронических заболеваний. Но, как правило, одним таким блюдом Пасхальный стол не ограничивается. Обязательно присутствуют всевозможные салаты с майонезом, колбасой, сухариками, соленой рыбой, консервами, горошком и т.д. Список на этом, конечно, не заканчивается. Если по отдельности какие-то из этих ингредиентов приемлемы, то в смеси образуют такую себе бомбу замедленного действия.

А что же тогда ставить на стол?

Начнем с того, что сейчас весна. Это значит, что всевозможные соления и отварные овощи можно заменить свежими. Да и фрукты свежие тоже можно себе позволить. Растительное масло и майонез в салатах по возможности заменить (оливковое масло, соевый соус, сметана). Если нет возможности отказаться – максимально сократить их содержание.

Мясо или рыбу можно запечь в духовке, используя рукав или фольгу – так блюдо готовится в собственном соку и тоже не требует большого количества масла.

Десерты с кремами и глазурью можно заменить сухофруктами, орехами, йогуртами домашнего приготовления (бактерии для закваски продаются в любой аптеке), черным шоколадом. Паски сюда не относятся, потому как являются главным блюдом на столе.

Вместо сахара можно использовать мед. В качестве специй вместо уксуса – лимон, а также натуральные травы, сухой чеснок, корицу, кунжут, кардамон. В качестве замены магазинным сокам хороши чаи из мяты, мелиссы, ромашки, имбиря, шалфея, гвоздики (тут уж что вам больше нравится сочетать). А если нет возможности купить качественный алкоголь, то лучше тогда вообще отказаться от любого.

Славянск Дружковка Константиновка новости Пасха праздники переедание еда питание
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальность
(0 оцінок)
Изложение
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
Сегодня, 24 мая, в Константиновке и Константиновском районе прозвенел последний звонок. Для учеников 9-х и 11-х классов – начался новый этап в жизни. Прощание со школой, поступление в лицеи, техникумы, университеты. Для других – это радостное событие и начало длительных летних каникул. Школьники сегодня получили дипломы и грамоты за достижения в учебе, спорте и культурной жизни школ. Выпускники – напутственные слова от своих учителей и родителей. А учителя...
Освіта
Ответы на вопросы Внешнего независимого оценивания по украинскому языку и литературе появились в сети. Их опубликовали на портале Erudit. ВНО по украинскому языку и литературе прошло в четверг, 23 мая. Данное тестирование является обязательным для всех выпускников школ. При этом сертификат ВНО по украинскому языку и литературе обязательно требуется, чтобы поступить в высшие учебные заведения. Вчера на экзамен не пришли примерно 10 000 учеников. Но если их...
Суспільство
Сегодня, 24 мая, в Константиновке состоялось награждение разовой денежной стипендией учеников, которые достигли высоких результатов в областных, Всеукраинских предметных ученических олимпиадах, Всеукраинских и Международных конкурсах, об этом сообщают на сайте Константиновского горсовета. На торжественном событии присутствовали: одаренные дети, их родители и учителя, городской голова Сергей Давыдов, заместитель городского головы Татьяна Коваленко, начальни...
Суспільство
30 травня о 13.30 у приміщенні Молодіжного центру «Леся Хаб» (вул. Енгельса, 112) м. Дружківки ГО «Ініціативний рух «Громадський патруль» організовує захід щодо сучасних викликів у сфері шкільного та дошкільного харчування «Дитяче харчування — Дружківка та Костянтинівка», повідомляє ІА «Вчасно». Спеціальний гість — переможець кулінарного реаліті-шоу «Майстер-шеф» та автор і керівник проекту «Нове шкільне харчування» Євген Клопотенко. «Нове шкільне харчуван...
Суспільство
Цього року для дітей-сиріт та дітей позбавлених батьківського піклування в нашому місті планують закупити, на вторинному ринку, 6 однокімнатних квартир. Костянтинівська міськрада пропонує місцевим мешканцям взяти участь в конкурсі з продажу квартир. Головні умови: 1- Квартира має бути однокімнатною 2- Мати задовільні санітарно-технічні умови 3- Мати комунікації (вода, світло, газ, опалення) Орієнтовна вартість 1 кв. метра складає до 3 000 гривень. (Вартіст...
Політика
Международный валютный фонд ожидает парламентских выборов и формирования нового правительства в Украине для обсуждения дальнейшего сотрудничества, однако его миссия в настоящее время ведет конструктивные дискуссии в Киеве о последних событиях и экономической политике, сообщил официальный представитель Фонда Джерри Райс. "Как только правительство будет сформировано, после выборов, мы готовы вернуться к обсуждению нашего дальнейшего сотрудничества", – сказал...
Суспільство
В субботу и воскресенье в Константиновке прогнозируют ухудшение погоды. 25 мая с утра и до самого вечера небо будет скрыто за облаками. Всю вторую половину дня будет идти дождь c грозой. Температура воздуха +14...+22. 26 мая в Константиновке облачная погода продержится весь день. Утром ожидается сильный дождь, после полудня - дождь c грозой, ближе к вечеру - дождь. Температура воздуха +15...+21.
статистика
За підсумками діяльності міського відділення по профілактиці, диспансерному нагляду та лікуванню ВІЛ-інфікованих та хворих на СНІД епідемічна ситуація поширення ВІЛ-інфекції в місті залишається напруженою, повідомляє директор КНП «БЛІЛ КМР» Олена Руденко. За весь період епідемії в Констянтинівці виявлено 1618 ВІЛ-позитивних, підтверджених випадків 1107, показник ураженості 1537,0 на 100 тисяч населення, що знаходиться на рівні областного показника, рівень...
Суспільство
С 1 июня 2019 года и в течение всего летнего периода контрольно-проверочные и пропускные мероприятия во всех контрольных пунктах въезда-выезда (КПВВ) в районе проведения операции Объединенных сил будут осуществляться с 06:00 до 20:00. В частности, на летний режим работы будут переведены: КПВВ «Золоте» - дорожный коридор «Стаханов - Золотое - Горное - Лисичанск»; КПВВ «Майорское» - дорожный коридор «Горловка - Бахмут»; КПВВ «Марьинка» - дорожный коридор «До...