Что приготовить на Новый год. Несколько вариантов для праздничного стола

Пришло время закупать продукты и составлять новогоднее меню. Что же приготовить к новогоднему столу и с чем встречать 2019 год?

Для начала стоит подумать о том, чтобы праздничный стол не был слишком тяжелый для организма, это позволит вам быстро прийти в форму на следующий день.

Нужно не забывать, что 2019 - год свиньи и на стол класть хрюшку нельзя.

Составлять меню к празднику нужно с горячих блюд. В этом году актуально будет приготовить говядину в тесте, гуся в яблоках, запеченную индейку, рыбу со шпинатом.

Какой новый год без холодных закусок. На стол в 2019 году можно положить шарики из крабового мяса, тарталетки с начинкой на ваш вкус, куриное яйцо с зеленью и красной икрой.

Из салатов в новогодний стол впишется селедка под шубой в оригинальной подаче: нужно залить привычные ингредиенты майонезно-желатиновой массой и после застывания - перевернуть форму.

Какой новый год и без оливье, также в новой подаче. Хорошо к праздничному столу подойдет оливье с креветками.

Любителям салатов с курицей и ананасами посоветуем приготовить салат Гавайский с добавлением греческого йогурта.

Для десертов к столу отлично подойдет кекс с цукатами, имбирное печенье, овсяный пирог с сухофруктами или желейный торт с апельсинами.