Подорожание хлеба связанно с тем, что нынешний рынок монополизируется и более мелкие предприятия не вынесут такой конкуренции, так как закупка сырья так же происходит у крупных производителей и мелкие предприятия не смогут закупать у них зерно, так как цена для них будет слишком дорогая.
Эксперт агропромышленности Денис Марчук заявил о том, что цена на хлеб повысится на 20% и будет составлять 10 грн.
Мелких предприятий изготовляющих хлебобулочные изделия ждет ситуация, которая произошла, когда подорожала гречка. Более крупные производители будут спекулировать своим положением.
Можно ожидать также кроме подорожания хлеба, что поднимется и цена на макаронные изделия.