На полях Константиновского района продолжают выращивать гречиху, хоть и в небольших количествах. В этом году собрали урожай с площади 50 гектар. Вроде бы достаточное количество по сравнению с соседними хозяйствами, но пасечники бьют тревогу об отсутствии гречневого меда.
Что же заставляет незаменимый при анемии гречаный мед попадать в разряд дефицитных продуктов?
Пасечники района пытаются разгадать загадку и даже стали подозревать сельхозпроизводителей в том, что семена какой-то химией обработаны и пчела игнорирует запах цветка гречихи. Мол, пчелы любят только все натуральное, природное.
На последнем аппаратном совещании в райгосадминистрации эти подозрения развеял начальник управления агропромышленного развития Константиновского района Николай Жихарь.
Нынешним летом стояла сухая и жаркая погода, а гречихе в период цветения нужна повышенная влага, и температура ночью не более 15 градусов, только тогда она выделяет свой нектар, на который реагирует пчела.
Остается констатировать что гречневый мед в этом году будет в дефиците!