06272.com.ua

Польза или вред? Соки

Продолжаем рассматривать пользу и вред разнообразных напитков, которые больше всего популярны среди жителей нашего региона. Одним из таких напитков является сок, выжатый из фруктов или овощей, а также — берёзовый сок. Но в данной статье поговорим о двух первых.

Прежде всего нужно уточнить, что речь идёт о свежевыжатых соках, а не о тех напитках, что разлиты в красочные картонные упаковки. Для справки, в последних почти нет вытяжки из натуральных фруктов, а есть лишь вода, сахар, ароматизаторы, вкусовые добавки, красители, консерванты… То есть о какой-то «пользе» данного продукта и говорить не приходится. Поэтому вернёмся к свежевыжатым сокам. Но и они не столь полезны, как кажутся и вот почему:

  • избыточный сахар (в соках содержится много фруктозы, которая может стать кормом для гнилостных бактерий);
  • отсутствие клетчатки (количество клетчатки прямо пропорционально количеству мякоти в некоторых соках, а клетчатка нужна организму довольно-таки сильно);
  • быстрое разрушение витаминов (этого можно избежать, не оставляя сок на воздухе и свете длительное время, а лучше — выпивать сразу);
  • пагубное воздействие на зубную эмаль (фруктовые кислоты размягчают её, делая уязвимой, поэтому луче полоскать рот после сока чистой водой комнатной температуры);
  • газообразование (смешиваясь с другой пищей или другими соками, они начинают бродить и образуют газы; соки из косточковых плодов лучше ни с чем не смешивать; идеальное сочетание — соки одного цвета);
  • нитраты (к сожалению, они присутствуют повсеместно, поэтому тщательно вымывайте и чистите овощи и фрукты перед употреблением).

Конечно же, сок имеет множество полезных свойств и вот некоторые из них:

  • витамины и минералы (из соков они усваиваются лучше, чем из твёрдых продуктов, да и пить значительно легче, чем грызть);
  • клетчатка (это очень полезный и необходимый элемент для человека; хоть она и не усваивается организмом, зато поддерживает здоровую микрофлору кишечника);
  • очищение организма (некоторые соки способны очень эффективно очищать некоторые органы или организм в целом, как яблочный и морковный, которые можно употреблять почти в безграничных количествах);
  • разжижение крови (соки можно употреблять вместо лекарств при простуде — они справляются не хуже).

Как видим, существует масса поводов употреблять или не употреблять соки. Однозначно лишь одно — соки из овощей и фруктов без сомнений полезны при правильном их употреблении, а также при первоначальном состоянии Вашего организма. Будьте здоровы!

Отзывы и комментарии

Написать отзыв
Написать комментарий

Отзыв - это мнение или оценка людей, которые хотят передать опыт или впечатления другим пользователями нашего сайта с обязательной аргументацией оставленного отзыва.
 
Основной принцип - «посетил - отпишись». 
Ваш отзыв поможет многим принять правильное решение

 Комментарии предназначены для общения и обсуждения , а также для выяснения интересующих вопросов

Не допускается: использование ненормативной лексики, угроз или оскорблений; непосредственное сравнение с другими конкурирующими компаниями; безосновательные заявления, оскорбляющие деятельность компании и/или ее услуги; размещение ссылок на сторонние интернет-ресурсы; реклама и самореклама.

Введите email:
Ваш e-mail не будет показываться на сайте
или Авторизуйтесь , для написания отзыва
Отзыв:
Загрузить фото:
Выбрать